醋酸正丙酯又名乙酸丙酯或醋酸丙酯，是一种无色透明液体，具有特殊的水果香味。它可以在乙醇、乙醚中溶解，并且常温下天然存在于草莓、香蕉和番茄中。醋酸正丙酯可以通过乙酸与1-丙醇经酯化反应得到，具有酯的典型性质。它也是一种重要的有机化工原料，主要用于合成醋酸乙烯、醋酸纤维和醋酸酯等产品，同时也在制药、染料、农药及其有机合成等行业中作为重要原料。

醋酸正丙酯的制备方法有很多，以下是其中几种：

1. 醇解法：将正丙醇和冰醋酸在硫酸存在下进行酯化反应，然后经粗蒸、中和、脱水、常压精馏而得成品。

2. 合成法：于干燥的反应瓶中加入正丙醇500mL，冰醋酸143g，用滴液漏斗慢慢滴加浓硫酸80mL，控制滴加速度，使反应平稳进行。加毕，继续搅拌回流4h。加热至沸腾，维持不小于101KPa压力，馏出物用空气预热至沸点，分出水层，油层用水泵抽滤。剩余物用10%氢氧化钠水溶液洗涤至中性。有机层用氯化钙干燥，无水硫酸镁干燥后，过滤入干燥好的蒸馏装置中，先常压脱除水分后再减压回收。取尽低沸物，先常压精馏，再减压精馏，收集76-79℃（2kPa）馏分即为产品。总收率约70%。

3. 直接酯化法：将水和醋酸混合后配成稀溶液备用；将一定量的正丙醇倒入反应釜中并不断搅拌，再将稀溶液慢慢滴加到正丙醇里去，同时通入氢气或氮气以驱赶可能存在的氧气的生成；反应结束后降温出料。
   以上是醋酸正丙酯的一些制备方法，希望对您有所帮助。